Ellen Graeff ist Beraterin bei Horwath HTL Germany und spezialisiert auf Machbarkeitsstudien, Projektmanagement, Digitalisierung, Konzeptionierung sowie langfristige strategische Planung für Immobilien- und Hotelmanager – insbesondere für private Investoren. Seit ihrem Einstieg im Juli 2021 hat sie maßgeblich zur Entwicklung und zum Asset Management von Hotels beigetragen und verfügt über fundierte Expertise in den Bereichen Strategie, Branding und Hotelbetrieb.

Ihre Karriere begann bei der Maritim Hotel GmbH, bevor sie in die Londoner Zentrale von Marriott Hotels International wechselte und wertvolle Erfahrungen im Vertrieb sammelte. Sie hat einen Abschluss in Tourismusmanagement von der Fachhochschule Heilbronn mit Schwerpunkt auf Internationales Management, Hotelmanagement und Incoming-Tourismus. Ihre Diplomarbeit zur Wertschöpfungskette im Tourismus legte den Grundstein für ihr tiefgehendes Branchenverständnis.

Nach ihrem Studium arbeitete Ellen als Account Manager bei Booking.com in München und San Francisco und kehrte 2011 zur Hotelbranche zurück. Bei der Accor Hospitality GmbH in München spezialisierte sie sich auf den Vertrieb für Unternehmen sowie MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions).

Im Juli 2018 wechselte Ellen als Projektmanagerin zu Nemis Consulting, wo sie ihr Fachwissen in den Bereichen Gastgewerbevertrieb, Marketing, Online-Reputation und E-Commerce weiter vertiefte. Diese Erfahrungen fließen heute in ihre strategische Arbeit bei Horwath HTL ein.

Mit ihrem umfassenden Hintergrund im Hotelbetrieb, Vertrieb und in der Strategieentwicklung sowie ihrem Fokus auf Digitalisierung unterstützt Ellen ihre Kunden mit maßgeschneiderten Lösungen, um nachhaltiges Wachstum und operative Exzellenz zu erreichen.