Christian Buer
Geschäftsführender Partner, Frankfurt, Deutschland
Christian Buer ist geschäftsführender Gesellschafter von Horwath HTL Germany, wo er sich auf die Analyse, den Erwerb und die Verwaltung von Hotelimmobilien spezialisiert hat.
Bio
Christian Buer ist geschäftsführender Gesellschafter von Horwath HTL Germany, wo er sich auf die Analyse, den Erwerb und die Verwaltung von Hotelimmobilien spezialisiert hat. Sein umfangreiches Fachwissen umfasst alle Phasen des Lebenszyklus von Gastgewerbeprojekten, von der anfänglichen Konzeptentwicklung bis hin zum Betriebsmanagement und zum Projektabschluss.
Christian ist sehr erfahren in der Bewertung von Hotelimmobilien, wobei der Schwerpunkt auf der Ermittlung des Marktwerts und der Prognose des Ertragspotenzials liegt, um eine optimale Investitionsrendite zu gewährleisten. Sein strategischer Ansatz kombiniert detaillierte finanzielle Bewertungen mit einem tiefgreifenden Verständnis der Marktdynamik, so dass seine Kunden fundierte Entscheidungen über ihre Vermögenswerte im Gastgewerbe treffen können.
Neben seiner Haupttätigkeit als Berater ist Christian aktiv an der Entwicklung und Umsetzung von umfassenden Tourismus-Masterplänen beteiligt. Er arbeitet mit Interessenvertretern zusammen, um nachhaltiges Wachstum zu fördern, die Attraktivität von Reisezielen zu steigern und das Erlebnis für Besucher zu verbessern. Seine Arbeit spiegelt sein Engagement für ein Gleichgewicht zwischen wirtschaftlicher Leistung, langfristiger Lebensfähigkeit und gesellschaftlichem Nutzen wider.
Neben seinen beruflichen Erfolgen trägt Christian auch durch seine akademische Tätigkeit zur Weiterentwicklung des Gastgewerbes bei. Er ist Professor an der Hochschule Heilbronn und Mitglied des Expertengremiums für Next Generation Development, wo er Initiativen zur Förderung von Innovation und Führung in der Branche unterstützt.
Christian hat an der Universität St. Gallen promoviert, was seinen akademischen Hintergrund und seine analytischen Fähigkeiten unterstreicht. Seine Kombination aus professionellem Fachwissen, strategischen Einblicken und akademischem Hintergund macht ihn zu einer führenden Persönlichkeit in der Beratung und Ausbildung im Gastgewerbe.
Zusätzlich zu seinen Hauptaufgaben spielt Christian eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Ausführung von umfangreichen Tourismus-Masterplänen. Er arbeitet mit Interessengruppen zusammen, um nachhaltiges Wachstum zu fördern und das Besuchererlebnis zu verbessern. Sein Engagement in diesem Bereich erstreckt sich auch auf seine akademischen Beiträge als Professor an der Hochschule Heilbronn und als Mitglied des Expertenrats für Next Generation Development.
Christian's Erfahrung
Mutige Schritte nach vorn
Wir helfen unseren Kunden, außergewöhnliche Ergebnisse zu erzielen.
Bewertung des niederländischen Hotelportfolios
Berlin und Osnabruck, Deutschland
Unabhängige Bewertung der Machbarkeitsstudie
Belgrad, Serbien
Machbarkeitsstudie für das vorgeschlagene Konzept
Neuss, Deutschland
Operative Analyse & Digitale Transformation für SV Group
Mehrere Standorte, Deutschland
PreOpening-Unterstützung für Steigenberger GrandHotel und Spa
Heringsdorf, Deutschland
Strategisch Operative Beratung
Biberach, Deutschland
Machbarkeitsstudie für die TU Dresden
Grillenburg, Deutschland
Machbarkeitsstudie für F&B-Pachtverträge
Koblenz, Deutschland
Einblicke von Experten
Topaktuelle Analyse.
Zwischen Marke und Individualität: Wie White-Label-Betreiber die Hotellerie beeinflussen
White-Label-Betreiber spielen eine immer bedeutendere Rolle in der Hotellerie in Deutschland. Doch was steckt hinter diesem Konzept, und welche Chancen und Herausforderungen ergeben sich daraus für die Branche? Wir beleuchten die wichtigsten Entwicklungen und deren Auswirkungen auf den Markt.

Zukunftsweisende Trends im Hoteldesign
Um diese Entwicklung besser einschätzen zu können, lohnt sich zunächst ein Blick auf die prägenden gesellschaftlichen Themen unserer Zeit, welche sich unmittelbar in unserem Denken, Handeln und letztlich auch im Design widerspiegeln. Konkretisiert wird diese Entwicklung vereinfacht durch die elf Megatrends des Zukunftsinstituts: Nachhaltigkeit wird zu einem zentralen Kriterium wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Entscheidungen. Gleichzeitig rückt eine alternde Gesellschaft ebenso wie die junge Generation Z das Thema Gesundheit zunehmend in den Fokus.

Internationale Investoren gestalten den deutschsprachigen Hotelmarkt neu
So wurden innerhalb der letzten zwanzig Jahre allein in Deutschland bereits acht Hotelmarken von einem internationalen Investor bzw. einer internationalen Hotelkette übernommen: Darunter waren Innside (Melià, 2007), Steigenberger(Huazhu/H World, 2019), prizeotel (Radisson, 2019), 25hours (Accor, 2016–2020), me and all (Hyatt, 2024), Novum(IHG, 2024), Ruby (IHG, 2025) und nun zuletzt Motel One (PAI, 2025). Ein ähnliches Phänomen zeigt sich auch in Österreich, etwa durch die Übernahme der Marke Vienna House durch Wyndham (2022). Diese Konsolidierungen treiben nicht nur die internationale Expansion der beteiligten Hotelmarken voran, sondern verändern gleichzeitig grundlegend die Marktstruktur im deutschsprachigen Raum. Durch die entstehenden Synergieeffekte können fusionierte Marken attraktivere Preise anbieten, was neben den lokalen Marken vor allem auch privat geführte Hotels unter Preisdruck bringt. Doch warum sind Hotelmarken aus Deutschland und Österreich momentan für internationale Investoren so attraktiv?

Zwischen Sichtbarkeit und Unabhängigkeit – die marktbeherrschende Stellung von Booking.com
Die Online Travel Agency (OTA) Booking.com wurde 1996 in Amsterdam gegründet und zählt heute zu einem der international bekanntesten Buchungsportale für Ferienunterkünfte.

Neue Technologien in der Hospitality
Im Rahmen des 14. Heilbronn Hospitality Symposium hat die Horwath HTL gemeinsam mit dem Heilbronn Hospitality Symposium eine Erhebung durchgeführt, die die Sicht auf die Gäste in Hotels und Gäste auf neue Technologien bewertet.

DACH Region Hotels and Chains Report 2024
Unser neuester Bericht über die Hotelmärkte in Deutschland, der Schweiz und Österreich.
