报告
2022 年亚太地区酒店可持续发展趋势
Greenview 和 Horwath HTL 欣然发布《2022 年亚太地区可持续发展态势》年度报 告，这已是该报告连续第七年发布。本报告介绍了 2022 年 Horwath HTL 亚太地区酒店业调查的结果。
今年的报告共有 15 个国家的 2,586 家酒店参与，提供了他们在可持续发展实践方面的信息以及 2021 日历年的公用事业数据。这些数据与 2019 年的基线数据进行了比较，以深入了解大流行前后各国和各服务类型在能源和水消耗以及成本方面的平均变化。此外，还对酒店采取的可持续发展做法进行了分析，以了解国家层面的实施情况。在全球范围内不断传播意识和推广解决方案，将推动该地区的进一步发展。我们很荣幸能够支持业界为制定可持续发展的最佳实践基准所做的努力，本报告的结果将为酒店经营者了解其酒店的可持续发展状况提供公开的全行业倡议：康奈尔酒店可持续发展基准研究、绿色住宿趋势报告和 Greenview 酒店足迹工具。我们衷心感谢 Horwath HTL 年度酒店业调查荣誉顾问委员会以及支持调查的国家酒店协会的参与和大力支持。
主要见解：
能源和水资源消耗：
- 报告强调，由于 COVID-19 旅行限制，大多数国家 2020 年的每平方米能耗大幅下降，而 2021 年随着业务的恢复，能耗又有所上升。
- 尽管如此，新加坡、马来西亚、中国和越南的有限服务酒店在 2021 年的能耗仍有所下降。
- 用水量呈现出不同的趋势，新加坡、马尔代夫和韩国的每平方米平均用水量最高，而澳大利亚、印度和中国的用水量较低。
温室气体排放与成本：
- 虽然与 2019 年相比，能源消耗普遍下降，但在中国和马尔代夫等一些地区，即使能源使用量减少，能源成本也有所增加。
- 水费紧随消费趋势，尽管用水量减少，但一些地区的水费却明显增加。
可持续性实践：
- 可持续发展实践的采用分为四个层次：常见、成熟、新兴和创新。
- 报告显示，该地区对能源跟踪的重视程度很高，各酒店的采用率达到 97.5%。不过，在购买碳抵消和生产可再生能源等创新实践方面，还存在一定的差距。
- 马尔代夫在采用最佳做法方面处于领先地位，而马来西亚在接受调查的国家中采用率最低。
比较性能：
- 与全球相比，亚太地区在许多可持续发展实践方面都比较落后，尤其是在防止食物浪费和购买可再生能源等新兴创新领域。
- 相反，该地区在提供素食和纯素菜单选项方面表现出色，大大超过了全球平均水平。
报告的结论是，虽然亚太地区酒店业在某些领域的可持续发展方面处于领先地位，但仍有很大的改进机会，尤其是在创新实践和全球基准方面。该报告是旨在加强可持续发展工作并与全球标准接轨的酒店的重要资源。
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