The Canadian hospitality industry has undergone a remarkable recovery since the lows of 2020. In 2023, hotels across the country reached pre-pandemic occupancy levels and posted record average daily rates, reflecting the resilience of both leisure and business travel demand.

Alors que l’industrie hôtelière canadienne se remet des défis posés par la pandémie de COVID-19, les perspectives pour 2023 sont optimistes. Ce rapport fournit une analyse approfondie du marché hôtelier canadien, en mettant l’accent sur les indicateurs clés de performance, la répartition des hôtels par taille et échelle, et la dominance des marques hôtelières nationales et internationales.

Avec la pandémie actuelle, qui restreint les voyages interrégionaux et internationaux, les hôtels sont contraints de repenser leur façon de travailler. Un hôtel n’est pas seulement une structure de béton en silo dans une rue, mais un bâtiment au sein d’une communauté. Il fait partie d’un écosystème local plus large, intégré à la société. Les voyages traditionnels ayant atteint un niveau historiquement bas, les hôtels n’ont d’autre choix que de converger avec leur société locale/domestique, créant ainsi plusieurs interdépendances. Ces interdépendances peuvent être classées en quatre catégories principales : économique, environnementale, sociale et sanitaire. Ce dernier rapport sectoriel, rédigé par Ambika Gandhi, met en lumière les mécanismes et les idées par lesquels l’industrie hôtelière peut s’engager dans la société, selon ces quatre dimensions.

La pandémie de COVID-19 a remis en question le modèle économique traditionnel d’hyperconcurrence et de croissance continue, qui a dominé l’industrie hôtelière. Ce rapport explore le concept d’économies de convergence, où les objectifs sociétaux et économiques sont alignés, et où la résilience est prioritaire par rapport à la concurrence. En se concentrant sur les communautés locales et en intégrant divers aspects du développement, les hôtels peuvent créer des systèmes durables et robustes qui profitent à la fois aux entreprises et aux sociétés.

La pandémie de COVID-19 a eu de graves répercussions sur l’industrie hôtelière mondiale, réduisant considérablement les taux d’occupation et soulignant la nécessité de faire preuve de résilience et d’adaptabilité.